KHAzanah Iftar, Khas Pekalongan Tawarkan Menu Buka Puasa 3 Etnis

Kota Pekalongan - Menyambut Bulan Suci Ramadhan, Hotel Khas Pekalongan menawarkan paket buka puasa KHAzanah Iftar. Dalam paket menu tersebut memunculkan tiga menu etnis yang ada di Kota Pekalongan yakni, Pribumi, Thionghoa, dan Arab.

General Manager Hotel Khas Pekalongan,Mis Mariani Rakib mengungkapkan bahwa, dalam tiga menu etnis tersebut dikombinasikan dalam satu sajian buffet, dimana didalamnya diberikan sentuhan-sentuhan dari tiga etnis ini.

“Dan itu setiap hari rotasi berubah-ubah, tetapi ada satu yang tidak pernah berubah-ubah yaitu Nasi kebuli yang setiap hari ada, dan yang stall juga ada beberapa kali mewakili etnis-etnis ini juga ada,” tutur Mariani dalam acara Launching KHAzanah Iftar di Venue Khas Restaurant setempat, Selasa sore (29/3/2022).

Sementara, menurutnya, sajian menu yang berubah-ubah setiap hari itu terletak pada menu maincourse yang merupakan rotasi dari tiga etnis tersebut. Mariani menyebutkan, untuk tiga stall yakni khamir yang mewakili etnis Arab, serabi, Soto Pekalongan, pindang tetel, aneka gorengan komplit, menara donat, dan beberapa takjil khas menu Ramadhan seperti kolak, dan sebagainya juga disajikan. Adapun paket menu Ramadhan ini dibanderol mulai Rp85 ribu untuk di resto Hotel Khas Pekalongan. Disamping itu, pihak Hotel Khas Pekalongan juga menyediakan Paket Buka Bareng (Bubar) yang disajikan untuk corporate atau dari komunitas yang menghendaki buka puasa sendiri tanpa bergabung dengan yang lain (private) yang disiapkan di meeting room mulai harga Rp85 ribu-Rp125 ribu.

“Karena ada juga yang kami siapkan dengan paket, termasuk menghadirkan ustadz dan sudah free ruangan. Ini Bulan Ramadhan pertama kami usai kami merebranding dari Pesonna Hotel menjadi Khas Hotel Pekalongan, dengan mengangkat tiga tema ini, kami bisa mewakili Khas Pekalongan yang didalamnya ada tanggungjawab kami untuk selalu memunculkan otentik atau kearifan lokal yang ada di Kota Pekalongan,” pungkasnya.


(Tim Komunikasi Publik Dinkominfo Kota Pekalongan)